昨晚參加了一場很用心又溫馨的餐酒宴😊
期待了好久,第一次到茉芮 料理廚房用餐。昨晚,美麗女主人/主廚特別邀請到了勃根地Domain Amiot Guy & Fils的年輕莊主Fabrice Amiot,主廚Tim也特別為了美麗多款酒、以在地食材和個人巧思設計打造出了有趣的菜色。
我對於勃根地的葡萄酒認識並不深(但非常喜歡也非常好奇),不過我們很喜歡喝白酒,也非常興奮可以在這晚品嚐平常比較少接觸到的佳釀。還吃到台灣的白玉蝸牛和以台灣茶和魚高湯的清湯海魚料理,令人印象深刻。
透過美酒好食歡度的時光感覺特別快,也很幸運地認識了幾位台中新朋友 <3